Kaum muda kunci untuk mengubah sistem pangan dunia |


Diskusi online, yang berpusat pada topik seperti pertanian, pendidikan dan perubahan iklim, akan menjadi masukan langsung untuk KTT Sistem Pangan PBB, yang akan diadakan pada bulan September.

Lebih dari sepiring penuh

Mengubah sistem pangan sangat penting untuk mencapai Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), Wakil Sekretaris Jenderal PBB Amina Mohammed mengatakan dalam pesan video untuk acara tersebut.

Dia menyoroti bagaimana “makanan jauh lebih besar dari apa yang ada di piring Anda”, mencatat hubungan kunci dengan kesehatan, lingkungan dan budaya.

“Ini adalah tantangan yang kompleks, tetapi hanya bersama-sama kita akan mengubah sistem pangan kita menjadi lebih adil, inklusif dan berkelanjutan dan mencapai SDGs pada tahun 2030,” katanya.

Untung melebihi tujuan

Henrietta Fore, Direktur Eksekutif Dana Anak PBB, UNICEF, menjelaskan mengapa sistem pangan banyak berubah di planet di mana separuh dari semua anak tidak memiliki akses ke pola makan sehat, di tengah “peningkatan yang mengkhawatirkan” dalam kelebihan berat badan dan obesitas.

“Terlalu sering, sistem pangan mengutamakan keuntungan daripada tujuan. Ini menempatkan makanan paling bergizi seringkali jauh dari jangkauan banyak rumah tangga ”, katanya.

“Keluarga terpaksa beralih ke alternatif yang dipasarkan secara besar-besaran dan tidak sehat. Ini mungkin lebih murah dan lebih banyak tersedia. Tapi mereka juga menyebabkan hasil nutrisi yang buruk, mengancam perkembangan dan pertumbuhan anak-anak dan – dalam kasus terburuk – kelangsungan hidup itu sendiri. ”

COVID-19 dan kelaparan yang meningkat

KTT Sistem Pangan PBB diselenggarakan di sekitar lima “Jalur Tindakan” untuk mendorong prakarsa tentang masalah-masalah seperti meningkatkan produksi pangan yang “positif alami” dan beralih ke pola konsumsi yang berkelanjutan.

Janya Green dari Amerika Serikat adalah ketua bersama pemuda di Action Track 1, yang mencakup memastikan akses ke makanan yang aman dan bergizi untuk semua. Dia telah bekerja di kebun pangan komunitas sejak berusia 12 tahun.

“Seperti yang Anda ketahui, kelaparan di seluruh dunia adalah masalah besar. Jumlah penderita gizi kurang terus meningkat di tahun 2019. Bahkan sebelum memperhitungkan COVID-19, kelaparan diprediksi akan meningkat. Jika kita tidak membalikkan tren saat ini, target tanpa kelaparan SDG tidak akan terpenuhi, ”dia mengingatkan.

Unsplash / Zoe Schaeffer

Seorang wanita cenderung menanam di pertanian berskala kecil dan berkelanjutan di Pennsylvania, AS.

‘Masa depan adalah masa muda’

Pandemi telah mengungkap ketidakadilan yang mengakar, termasuk dalam sistem pangan, kata Wakil Sekretaris Jenderal PBB. Sementara kaum muda termasuk di antara mereka yang terpukul oleh gempa susulan, Nn. Mohammed mengatakan mereka juga ulet, mengubah tantangan menjadi peluang.

Agnes Kalibata, Utusan Khusus Sekretaris Jenderal PBB untuk KTT Sistem Pangan, menekankan bahwa acara tersebut tidak mungkin diadakan tanpa melibatkan kaum muda.

Ms. Kalibata, yang berasal dari Rwanda, mengenang bahwa kaum muda merupakan 77 persen dari total populasi di Afrika, dan sekitar 50 persen dari populasi global.

“Ini tentang masa depan”, katanya. “Masa depan adalah masa muda. Masa depan dunia kita adalah masa muda kita. “

http://54.248.59.145/ Situs Togel Online Terbaik di Indonesia.